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MATYARU's  Blog

夏の風物詩、みぞれ10年氷温熟成の純米大吟醸『銀河鉄道』

今年もやってキタ━(゚∀゚)━!
#銀河鉄道 #氷温十年熟成純米大吟醸 !

 

 


キングオブ凍結酒が今年もキタ!
昨年、初めて呑んだ時に、もう、感動の味わいでした… 千代の亀酒造さん、ホントエライもん作ってくれましたナァ…ホロリ。
あっ、関係性はないんだけど、お客様からのお土産で熊本の #美少年ハーロックボトル 頂きました★
あの、名作が彷彿とされる組み合わせです(^_^)v

銀河鉄道は、凍結、シャーベットでシャリシャリ頂くお酒。
造りを徹底的に拘ってます。
厳選された原料から、丁寧に仕込んだ純米大吟醸を氷温で10年間熟成。
氷温で10年の歳月を寝かせる事でお酒に劇的な旨味を引き出させるのです。
それから更に、自然の重力、雫しぼりで丁寧に搾り、冷凍…

口に含むと…シルキーなタッチの極上で繊細な甘みが広がってその瞬間、至福のひと時に浸れるのですが、それから、舌の上を、サラサラサラ…と通るこの余韻で、感動のひと時を味わえます…

アァ…
本当に美味しい日本酒には言葉はいらなかったんだ…

なーんて事を思っちゃいます!
限定10人の貴重酒です★(量は通常の二倍で提供)
ついでにいうと御値段はやっぱりそれ相応の値段になります(。-∀-)
でも、日本酒好きなら一度は飲んで欲しいお酒!
お早めにどうぞ★
本日より解禁!

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