佐世保日本酒バー店主のブログ

元はただの飲んだくれで何のために生きているかわからずただぼんやり過ごす日々でした。
そんなある日、まさかの部署ごと一斉解雇という災難で路頭に迷う。
そんなある日、フルーツワインのような衝撃的な日本酒と出会う。
それ以来、日本酒の魅力にとりつかれ、自ら酒造り、米作りにも携わり、
地元、 長崎県の佐世保市で日本酒専門のバーを起業。
お客様にあなたのおかげで日本酒が大好きになりました!
そんな嬉しいお言葉をいただくのが嬉しすぎて
より多くの方に日本酒の魅力、楽しみ方を配信するために
最近はツイッター、YOUTUBE,アメブロ、はてなブログ、インスタグラム、
音声ブログのアンカー、NOTEなどで日本酒の情報も配信しています。

特集記事

世界基準で美味しい『本当の』スパークリング日本酒を佐世保でも味わって欲しい。

December 20, 2019

深夜の美味しいお食事、二次会も日本酒専門店タイムならお任せです♪

December 17, 2019

杵の川酒造が大吟醸部門で長崎22年ぶり!福岡国税庁酒類鑑評会で大吟醸で大賞受賞!!

November 10, 2019

五感で感じて欲しい。新メニュー隠し酒。違いのわかるあなたに飲んで欲しい。

October 14, 2019

長崎県内10月11月の秋の食と日本酒のイベント情報4選、食欲の秋にはたまらないイベント沢山!

October 10, 2019

1/6
Please reload

日本酒専門店のマスターが超おすすめ!竹崎ガニと日本初の日本酒サーバーを堪能できる日本酒好きにはたまらない大好きな旅館です♪しかも10000円も得しちゃった!教えずにはいられない!

佐世保の夜はぜひ、艦これファンがなぜか集まる佐世保唯一の日本酒専門店へ。艦娘の名前の日本酒武蔵仕入れました♪佐世保のグルメももちろんございます♪せっかく佐世保にきたら艦これの話でもしながら一献やりましょう

いろんな人を巻き込んで繋がりを深めながら大きくて楽しい祭りを作りたい!そんな思いでつくっちゃいました!大忘年会! サンディトリップライブ、潜龍酒造白星解禁飲み放題、よさこい踊り、サセボサウンドクラブと盛りだくさん!で...

先日すごく大きなイベントがあったので、その内容を楽しく新ブログでお伝えできればいいなあと思います★10月1日(月)佐世保玉屋7階にて200人を超えるメンバーでお酒の会がありました♪ こんなに大きいお酒の会は佐世保では...

田崎真也さんプロデュースの日本酒検定、SAKEDIPLOMAの第一回試験を受験してまいりました!! 今年から始まったこのSAKEディプロマ全く情報がなく、雲を掴むような試験でした。しかしながら、 初めての試験というこ...

July 7, 2017

酒談議〜♩日本酒業界で今や、最もアツイと言われている佐賀へ今日はお勉強に!
佐賀は鍋島町の旭屋さんへ

 


佐賀県産酒ならココです♩日本酒の情報が豊富で雰囲気もいいし、もう興奮しまくり!
しかも!佐賀県産酒のアンバサダ...

古伊万里酒造の蔵開き!先日、福岡国税局主催の、酒類鑑評会「吟醸酒の部」にて 古伊万里前 純米大吟醸がみごと「大賞」を受賞し、数々の賞を受賞しまくり、当店でも前(さき)で大人気のの古伊万里酒造さんへいってまいりました♪...

Please reload